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店名 麺屋はやぶさ 大須店
住所 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-40-26
電話番号 052-238-0133
定休日 無休
喫煙 禁煙
最寄り駅
名古屋市営地下鉄名城線、名古屋市営地下鉄鶴舞線『上前津駅』(337m)
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駐車場 駐車場あり
開店日 2018年3月22日
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初レビュアーあたと_13号(2018年5月2日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年3月23日登録 運営事務局による登録
2018年3月28日変更 きちゅん
74.846ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 7
平均点 83.667
総合順位 4,792位
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麺屋はやぶさ 大須店のレビューピックアップ

「オマール海老ラーメン 950円」@麺屋はやぶさ 大須店の写真泡立ちクリーミィなスープは飲むオマール海老というだけあって、香りから味まで、オマール海老でした。クルトンのようなものは貝をペースト状にして固めたものらしく、スープによく合います。海鮮系のようで、全く臭みはないのは、味付けもさることながら、柑橘系の風味がするタマネギと細ネギ、さっぱりとした鶏チャーシュー。全体がよく練り上げられて、非常に良いメニューでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「オマール海老ラーメン」@麺屋はやぶさ 大須店の写真つけ麺を食べてまだ余裕があったので、
近くの麺屋HAYABUSA 隼へ


オマール海老ラーメン


第一印象はスープがオレンジ、そして海老の香りが凄い

泡泡を掬って飲んでみると…
海老の旨味とオレンジの爽やかな風味が合わさ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「オマール海老湯 950円」@麺屋はやぶさ 大須店の写真ウッディで清潔な店内。テキパキとした気持ちのいい接客。そして絶品ラーメン。こちらのお店、何度来ても良いとこずくめです。

スープには強く海老を感じます。相当量の海老を、こんこんと煮詰めたのだと思います。
麺は柔らかめの全粒粉ベース。柔らかですがコシがあり、喉越しを楽しめます。
チャーシューは低温調理の鶏が2枚。プリプリしてて美味なやつです。
スープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

「まぜそば」@麺屋はやぶさ 大須店の写真見た目がいい意味で奇抜です。
高級そうな具材が並べられており混ざるのがもったいないほど。
味は一般的なまぜそばは全く違い、魚介の旨味が凝縮されております。
魚介の癖が強めなので好き嫌いが分かれそうな味です。

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「豊潤はやぶさ」@麺屋はやぶさ 大須店の写真スープが濃厚!中太麺がしっかり絡み、マッチング最高でした!イタリアンな感じもあり女性でも好む味だと思います。

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