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店名 麺家 紫極
住所 〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2 -1F
電話番号 048-657-8788
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日 火曜
最寄り駅
JR高崎線『さいたま新都心駅』(550m)
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開店日 2018年8月23日
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タグ 家系
初レビュアー〜皇帝陛下さん〜(2018年8月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年9月9日変更 運営事務局による変更
87.132ポイント
レビュー件数 68
レビューユーザー数 39
平均点 86.603
総合順位 676位
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麺家 紫極のレビューピックアップ

「のりほうれん草らーめん」@麺家 紫極の写真初訪問
日曜日17時45分
先客5名

店内に入ると硬めおススメとの事で、従ってみる。
着席五分でご対麺。
麺は家系で良くあるタイプと思う。
スープは少しドロっとして濃厚。
本場横浜にある有名店と比較しても遜色無いハイクオリティ家系ラーメンだと思う。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン 700円 ※多め/普通/普通」@麺家 紫極の写真この日は美味い家系を求めコチラ『麺家 紫極』さんへ♪
入店してみますと先客は7割くらいだったでしょうか。店主様と男性店員さんに迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは家系の店らしく醤油味一本勝負となっており、比較的リーズナブルな価格設定といったところでしょうか。しかも15時まではライスが無料と壱系の店ではよくあるサービスなのですが、コチラ『麺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「のりほうれん草ラーメン」@麺家 紫極の写真伊豆で食べた家系が正直言って物足らず、気がついたら帰り道に紫極の前に来ていました 笑
久しぶりに禁断のラーメン連食です。減量中だってのになにやってんだ…笑

濃いめ硬め油多めで注文。これデフォルトです 笑
食べ慣れているせいもあるのか、やはりこの豚骨醤油スープを飲むと落ち着きます。一瞬醤油強めかなと思いましたが、食べすすめていくうちに慣れたので全く... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「ラーメン、固め、キャベツ+サービスライス」@麺家 紫極の写真麺は緩い縮れのやや平たい太麺。
少しピチッと。
固めオーダーで正解。
スープは家系の豚骨醤油。
濃厚だが、味も濃い。
濃いめ。
チャーシューは若干パサ気味、キャベツは生、海苔、ほうれん草。
残したライスを投入して完食。
埼玉で直系に近しい味。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「辛まぜそば」@麺家 紫極の写真2019年7月1日訪問。
初投稿になります。
家系が好きでよく食べているのですが、こちらのお店ができてからはほとんどこちらに通うように
なっているくらい好きなお店です。
twitterで辛ませそばが販売になると聞いて、仕事を切り上げ初日の夕方に訪問しました。
見た目はいつものラーメンの具材が乗っていて味も似ているのかな~なんて思... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

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