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店名 麺厨房 大将
住所 長野県諏訪市中洲4853-1
電話番号 0266-58-8224
営業時間 11:30~14:00、17:00~21:00
定休日 無休
席数 40席
アクセス 諏訪IC下車後に左折、諏訪バイパスを諏訪市内方面へ進み、四賀赤沼の信号機を左折、道なりに600mほど進むと道路がクネクネと曲がるので、その直後の交差点(電柱看板あり)を右折、200mほど進んで左側。
(住宅街の中なので少々分かりにくい場所です。)
駐車場 駐車場あり
20台
開店日 2005年9月7日
メニュー メニューの写真を見る

◆豚骨
醤油豚骨ラーメン 680円
塩豚骨ラーメン 680円
味噌豚骨ラーメン 750円
◆魚介豚骨
かつお醤... 続きを見る

◆豚骨
醤油豚骨ラーメン 680円
塩豚骨ラーメン 680円
味噌豚骨ラーメン 750円
◆魚介豚骨
かつお醤油ラーメン 700円
かつお塩ラーメン 700円
かつおゴマラーメン 750円
◆つけ麺
特濃つけ麺 850円(数量限定)
醤油つけ麺 750円
塩つけ麺 750円
味噌つけ麺 800円
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備考

'12年に経営者が変わり、メニューも変わりました。
当時の大将さんのメニューは麺屋しるしで提供されています。

'12年に経営者が変わり、メニューも変わりました。
当時の大将さんのメニューは麺屋しるしで提供されています。
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初レビュアー5656 (活動超停滞中)(2011年9月10日)
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69.437ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 9
平均点 85.053
総合順位 10,251位
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麺厨房 大将のレビューピックアップ

「味噌豚骨+ほうれん草」@麺厨房 大将の写真夕飯を食べに行きました。
呑みで来られているお客さんもいますね、うらやましい~。
前回塩だったので、味噌。
キャベツ、海苔、チャーシュー1枚、ネギ。
太麺モチモチでスープは甘めの濃いめ。
熱々で美味しかったですよ~

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「味噌豚骨 (大盛り:クーポン券)」@麺厨房 大将の写真11月某日、昼、本日は昨日に続いての諏訪でのゲンバ仕事。昼時となり、お楽しみの昼ラーに幾つかの候補が浮かぶが、そんな中で突撃を決めたのはこちらの店。

諏訪の人気店「麵屋 しるし」の大将の出身店。確かに「麵屋 しるし」と被るメニューが幾つかあり、その食い比べも楽しかったりするのである。今回もそんな品を狙うつもり。

13:15着、先客15名以上、カウンター席... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
74

醤油豚骨 700円。
わりとすっきりした醤油豚骨。
卓上にニンニクや高菜があるわけでもなく、家系を期待すると肩透かしを食らうかもしれない。
トッピングとのマッチングで美味くなるというタイプではなさそう。
普通に美味しくいただける醤油豚骨。

30+12+12+12+8

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油豚骨ラーメン [680円]」@麺厨房 大将の写真土曜日の13:30頃訪問。
先客多数、後客が5名。
ランチタイムから少し経っていますが、この時間帯にしてはなかなかの盛況ぶりですね。
テーブル席が豊富なので家族連れも多いようです。

女性店員に口頭注文し、5分ほどで提供されました。


麺はツルツルした太麺ですが、特筆すべき点は... 続きを見る

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「醤油つけめん」@麺厨房 大将の写真魚介のパンチが効いていた、店の雰囲気◎
諏訪に行ったら、また寄りたい店。

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