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店名 台湾創作料理 公
住所 〒194-0012 東京都町田市金森436
電話番号 042-723-0818
営業時間 11:30~14:30/17:00~24:00
定休日 水曜日(月2回)
席数 9名
喫煙 喫煙可
アクセス 町田駅から徒歩約15分~20分
駐車場 駐車場あり
店横と裏に2台、店名表記あり
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン
サンマーメン
特製担々麺
あおさラーメン
牛筋ラーメン
味噌ラーメン
光らーめん
花椒酢辛... 続きを見る

ラーメン
サンマーメン
特製担々麺
あおさラーメン
牛筋ラーメン
味噌ラーメン
光らーめん
花椒酢辛麺
鶏テキ麺

創作ラーメン他、メニュー多数。材料さえあれば何でも作ると豪語。
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備考

基本は台湾創作料理
夜はカラオケやお酒も楽しめる。
店主の職歴
南国酒家・横浜重慶飯店・銀座四川飯店・台湾陶陶

基本は台湾創作料理
夜はカラオケやお酒も楽しめる。
店主の職歴
南国酒家・横浜重慶飯店・銀座四川飯店・台湾陶陶
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外部リンク
初レビュアー子熊 f^_^;(2015年1月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
67.594ポイント
レビュー件数 2
レビューユーザー数 2
平均点 74.000
総合順位 14,804位
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台湾創作料理 公のレビューピックアップ

12:35頃訪問。先客3名後客無し。店内は小ぢんまりとしており、スナックの居抜きと思しきインテリア。1列のカウンターの他、奥にテーブル席が設けられている。店主さんと女性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。店主さんから辛いものとアレルギーに対して問題無いか訊かれ、大丈夫と返答。
漬物の小皿がすぐに出されたが、調理には時間がかけられ、結構待ってから白く小さめの丼が配膳された。

麺はほぼストレートの中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。表面のツルツル感と噛み切る際のネ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「自家製炭火焼叉焼麺 850円」@台湾創作料理 公の写真平成27年1月19日(月)天気⁑晴れ
入店時間⁑PM12時10分ごろ
先客ナシ、後客ナシ

薄暗い店内は完全に飲み屋の様相を呈している。カウンター席のみで9人まで入れる。調理場の中にいる店主と思しき男性1人が全てを切盛りしていた。券売機は無く空いていたカウンター席に着き卓上のメニューから味噌ラーメンを注文。すると間髪を入れずに『汁無し担々麺』か標記の品が絶対... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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