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店名 蔭山樓
住所 東京都目黒区自由が丘2-8-21
電話番号 03-3718-6436
営業時間 11:30~15:00,18:00~22:00
定休日 火曜日
席数 24席(カウンター4、テーブル20)
最寄り駅
東急東横線『自由が丘駅』(409m)
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アクセス 駅から480m、徒歩6分ほど。
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
備考

鶏白湯スープで煮込むフカヒレそばが人気。麺は浅草開化楼製

こだわり麺の名物鶏塩らーめん 1200
ヘーゼルナッツ風味のTANTAN麺 1300
黒酢... 続きを見る

鶏白湯スープで煮込むフカヒレそばが人気。麺は浅草開化楼製

こだわり麺の名物鶏塩らーめん 1200
ヘーゼルナッツ風味のTANTAN麺 1300
黒酢のきいたサンラー湯麺 1500
ふかひれ煮込みあんかけそば(醤油味) 1800
蟹とふかひれのあんかけそば(塩味) 2000
ふかひれの姿煮込みそば(醤油味) 2900
たっぷり野菜のふかひれ土鍋煮込みそば 2300
やわらか鶏とふかひれの土鍋あんかけそば 2500
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外部リンク
初レビュアーファイシャ・プレッタ(2010年7月18日)

洗練された落ち着いた店内で頂ける中国料理店。元々ラーメン店やフカヒレ料理で有名な筑紫楼での経験のあるシェフで、一品料理のほかに、麺メニューを提供している。「名物こだわり麺の鶏塩そば」は手羽先を8時間以上煮込んだ白湯に近い状態の濃厚スープのラーメンを提供。麺は浅草開化楼の歯ごたえのある特製麺を使用。夜は予約したほうが良い。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.787ポイント
レビュー件数 21
レビューユーザー数 17
平均点 86.381
総合順位 6,399位
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蔭山樓のレビューピックアップ

「(ランチ)ヘーゼルナッツ風味特製坦々麺セット 1620円 ※」@蔭山樓の写真※正式名称:ランチセット ヘーゼルナッツ風味特製坦々麺セット
単品価格:1296円

平日の11時半前に到着。かつて平日に予約無しで来たことがあったが、あえなく撃沈。予約で満席との貼り紙が行く手を阻んだ。単品で食べるのを諦め、今回予約をして来店。事前に掲題のセットを伝えておいた。一人客にてカウンターに案内され着席。ホールの方は皆目が行き届いていた。まずは朝採れ蒸し野菜... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
93

「鶏白湯塩そば」@蔭山樓の写真土曜の1330に訪問し待ちなしで入れました。

鶏白湯ラーメンとしてはトップの味と感じました。

スープは鶏の旨味をしっかりとだしつつも、上品な味でくどさなく、ほんとに美味しい。生野菜や別添えのレモンもあり、さっぱり食べられます。
鶏白湯は味が濃厚かつ単調で、食べ進むにつれ飽きが来る印象を持ってましたが、ここのラーメンはそういっ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「こだわり麺の名物鶏塩ラーメン」@蔭山樓の写真5/28(土)昼の部、1年ぶりに訪問です。

スープ:とろっとしたクリーミーな鶏白湯塩味。コラーゲンたっぷりそうな鶏の旨みが凝縮された一杯。これは美味しい!
麺:浅草開化楼の太ちぢれ麺。低加水でコシがあって、濃厚スープにあっていますね。
具材:鶏ムネ肉、半玉、レタス、玉ねぎ、フライドオニオン、カットレモン。鶏ムネ肉は柔らかく、半玉は半熟加減が抜群でトロりと美... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「冷やしTANTAN麺〜ヘーゼルナッツ風味〜ランチセット」@蔭山樓の写真このまま昼飯抜きだと本当に死んでしまいそうで、ちょっとメールで時間調整して、自由が丘にある宿題店を狙ってみました。それが「蔭山樓」さん。この日は気温が高い中を、わざわざアツアツな鶏白湯か担担麺をいただき、更に汗だくになるのも考え物だったんですが・・・。

 暑い中駅から5分以上は歩いたかな・・・・着いたらまた死刑宣告ですよ!「ただいま満席でございます」の札が扉にかかっております... 続きを見る

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「こだわり麺の名物鶏白湯塩そば  980円」@蔭山樓の写真5月28日(木)お昼の訪問。先客20名、後客2名。全て女性。

この日は朝5時起きでの出張。
が、50分寝坊しての出張。
ギリで間に合い、仕事は午前中に終了。
午後から休暇です。
どこで食べるッぺ..
あまり知られてなさそうな、美味しいお店が良いかなと思い、こちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12... 続きを見る

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